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★西洋菜老火汤 |
| 材料:猪小排骨(鈣:补骨): 六条, 斩块, 过热水再冷水洗去肉泡沫备用.淮山(去湿热): 八条微浸暖水洗净备用.枸杞子(明目): 二匙微浸暖水洗净...详细内容 | |
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★田园汤 |
| 原料:老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 做法:首先,要将老母鸡清洗干净后去除内脏,然后放在锅内熬制成鸡汤;然后将海底椰、玉米、...详细内容 | |
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★青豆鱼头汤 |
| 主料:鱼头、鱼骨头 辅料:青豆、蘑菇、香菜 调料:料酒、生姜水、葱、盐、鸡精、食用油 做法: 1、 将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末;...详细内容 | |
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★口蘑锅巴汤 |
| 料:口蘑、鸡腿菇 辅料:锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 调料:鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 做法: 1、坐锅点火后倒油...详细内容 | |
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★沙参玉竹老鸭汤 |
| 菜谱名称沙参玉竹老鸭汤 所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤 基本特点滋阴清补。阴虚诸症,...详细内容 | |
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★青蒜鲤鱼汤 |
| 菜谱名称青蒜鲤鱼汤 所属菜系粤菜 所属类型特色靓汤 基本特点此汤蒜香...详细内容 | |
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★胡椒海参汤 |
| 【菜名】胡椒海参汤 【所属菜系】鲁菜 【特点】清淡爽口,味鲜微辣。 【原料】 ...详细内容 | |
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★咸酸菜鸭汤 |
| 材料:瘦鸭半只,姜丝1汤匙,咸酸菜250克。 做法: 1、将咸酸菜洗净,擦干水分,切片。 2、鸭洗净,抹干水分斩件,盛碟...详细内容 | |
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★黄豆猪蹄汤 |
| 制作材料:主料:猪蹄250克,大豆250克调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法:1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2. 黄豆提前浸泡...详细内容 | |