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中华美食之------粤菜

姜茸柠檬锔鸡腿 
在冬日酸甜的菜肴便分外受欢迎,姜茸柠檬焗鸡腿便是其中一款开胃菜。不过,这菜肴须以高温油炸,有违健康之道。因此今日特介绍改良版的柠檬焗鸡腿给大...详细内容
米酒茶香鸭
材料 :鸭半只斩块,药材一包(人参,当归,红枣,栗子,核果,黄芪,五加皮),老姜,蒜。 调味料 :米酒头一杯(着是...详细内容
风林茄子
菜谱名称风林茄子 所属菜系粤菜 所属类型中厨靓菜 基本特点请阅 基本材料...详细内容
雪花鱼肚 
菜谱名称雪花鱼肚 所属菜系粤菜 所属类型另类饮食 基本特点味鲜,软滑...详细内容
三丝鱿鱼
口味: 咸鲜味 类别: 广东菜 气血双补调理 补虚养身调理 贫血调理  ...详细内容
香煎牛仔骨
材料:牛仔骨扒、蒜泥、黑胡椒碎。  调料:菜油或橄榄油、盐、罐装烧汁。  做法:将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐...详细内容
淡糟香螺片
菜谱名称淡糟香螺片 所属菜系粤菜 所属类型地方特色 基本特点1.&nbs...详细内容
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